연잎, 어떻게 먹을까? 연잎의 효능!
연잎은 과거 동의보감에도 기록되었던 만큼
효능이 뛰어난 영양 식품인데요,
과연 어디에 뛰어난 식품인 걸까요?
오늘은 연잎의 효능을 함께 알아보아요!
연잎의 효능
연꽃은 수련과에 속하는 다년생 초본으로, 불교에서는 극락세계를 상징하는 꽃으로 쓰이기도 합니다.
연꽃의 잎인 연잎은 '갈증을 멎게하고. 산후에 태반을 잘 나오게 한다.
버섯의 독을 풀어주고 어혈로 인해 속이 더부룩하며 혈변이 나오는증상을 낫게한다' 라며
동의보감에도 기록되었던 만큼 예로부터 효능이 입증되었습니다.
실제로 연잎은 지혈작용을 갖고 있어 코피가 나거나,
혈변이 날 때 잎을 달여 먹으면 지혈이됩니다.
또한 연잎에 함유된 아미노산과 플로보노이드 등의 성분이
당뇨로 인한 입이 마르며 갈증이 나타나는 증상을 완화시켜줍니다.
비타민C가 함유되어 있어 피로회복을 돕기도 하며
연잎차의 경우 카페인이 함유되어 있지 않아 물 대용으로 마셔도 부담이 없습니다.
연잎, 어떻게 먹을까?
연잎을 즐기는 대표적인 방법은
연잎밥, 연잎차를 먹는 방법이 있습니다.