무를 반찬으로만 먹으셨나요? 겨울엔 무우차!
무우차는 어떤 효능이 있을까?
1. 목감기 & 기관지 건강
무의 대표적인 효능은 기관지 건강입니다.
환절기 혹은 겨울철 목감기가 걸릴 때 무우를 갈아 꿀과 함께 먹거나 무우차를 먹으면 효과적입니다.
2.식중독 예방
무의 톡쏘는 맛을 내는 성분이 식중독을 예방해주는 성분이었다는 사실, 알고 있으셨나요?
생선회를 무채위에 올리는 것도 이런 효능때문입니다!
3. 천연소화제
무우에는 식이섬유와 각종 무기질이 풍부해 소화를 촉진해줍니다.
옛날부터 무우는 소화제로 쓰였는데요, 무우에는 탄수화물을 분해해주는 아밀라아제와
단백질과 지방을 분해해주는 효소들이 많이 있다고 합니다.
그렇기 때문에 위궤양 및 소화불량에 탁월한 효능이 있다고 합니다.
식후 무우차가 굉장히 도움된다는 사실!!
4. 노폐물 및 독소 배출
무우에 함유된 리그닌 성분은 장 운동을 활발하게 하고 노폐물을 배출해줍니다.
이런 노폐물이 배출될 때 몸속에 쌓인 독소가 함께 나가게 되지요.
특히 음주와 흡연으로 인한 독소 제거에 좋다고 해요!
평소 술이나 담배를 많이 즐기시는 분들은 물르 먹는게 좋다고 하는데
무를 김치로 먹거나 즙으로 먹는 것은 수시로 먹는게 힘들기 때문에
간단하게 무우차를 틈틈히 마시면 건강을 챙기기 좋을 것 같습니다.
5.간건강 및 숙취해소
음주 후 숙취를 일으키는 성분은 아세트알데히드라는 성분입니다.
이 성분은 무우에 풍부한 아밀라제 성분이 배출하는 역할을 할 수 있어요!
전 날 과음을 했다면 무즙은 부담될 수 있으니, 간단히 무우차를 마시는 것도 좋습니다.
6. 면역력 증진
무우는 비타민의 보고라고 불릴 만큼 비타민이 풍부합니다.
비타민c는 활성산소를 제거해서 우리 몸의 면역력 증진에 도움을 줍니다.
7. 항암 효과
무에 함유된 글로코시놀레이트 성분은 종양이 성장하는 것을 막아주는 효능을 가지고 있어요.
무의 매운맛을 내는 성분인 유황 또한 항암, 항산화, 항균, 항염 작용을 하기 때문에 아주 유익한 식품입니다.