소화 잘되는 요리 공유 및 야채 종류

꼬꼬마남치니

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등록일 : 2022-01-12 오전 3:35:29

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소화 잘되는 요리 공유 및 야채 종류

바쁜 생활을 하다 보면 급하게 즉석식으로 끼니를 때우거나, 다이어트를 한다고 하면서 무작정 굶거나 폭식을 하게 되는 등 건강에 좋지 못한 음식과 식습관을 가지고 있어 소화불량으로 고생하는 때가 종종 있습니다. 이럴 때 소화 잘되는 요리를 통해 위와 장에 부담을 줄여줄 수 있습니다.

우리가 먹는 음식 중에 소화 잘되는 요리에 재료로 쓸 수 있는 음식재료를 본다면 찹쌀이 있습니다. 위장기능이 약한 사람은 그냥 일반 쌀보다는 찹쌀을 먹는다면 전분이라는 성분이 소화가 잘되는 아밀로펙틴 구조로 되어 밥이 부드러워지고 위를 편안하게 해줍니다.

그리고 소화 잘되는 음식에 양배추가 있습니다. 다양한 비타민을 모두 가지고 있어 풍부한 영양섭취도 가능합니다. 위장의 점막을 튼튼하게 해주고 강하게 만들어주어 속을 편안하게 하고 위장 벽을 보호하는 역할을 합니다. 소화 잘되는 야채인 양배추는 삶아서 먹는 것이 좋고, 만약 이것이 불편하다면 즙 형태로 지속해서 섭취하는 것도 도움이 됩니다.

밤은 소화를 도와주는 당분이 함유되어있고 위장기능을 강화하는 효소까지 가지고 있습니다. 묽은 변을 보거나 자주 더부룩한 사람은 찹쌀과 섞어서 먹기도 합니다. 밤은 단백질, 탄수화물, 비타민 등 다양한 양양소가 들어있습니다.

소화 잘되는 음식에는 콩이 있습니다. 콩에는 섬유질이 많이 있고, 면역체계에 기능을 높여주는 좋은 세균을 포함하고 있습니다. 위장의 열과 독소를 빼주고 피를 맑게 해주는 효능이 있다고 알려졌습니다.

또 소화 잘되는 요리 중에 죽이 빠질 수 없습니다. 다양한 종류 중에서도 호박죽은 위장이 약한 사람이 쉽게 먹을 수 있는 음식으로 해독작용과 이뇨작용에 도움이 되는 성분도 풍부하게 있습니다. 호박죽을 끓일 때 찹쌀과 함께 끓이면 더욱 도움이 됩니다.

그리고 부추도 소화 잘되는 야채 중 하나로 건강을 튼튼하게 해주는 비타민, 철, 카로틴의 성분이 있습니다. 특히 익혀서 섭취하게 되면 위액 분비가 원활하게 이루어질 수 있도록 도와줍니다. 풍부한 비타민과 당을 가지고 있으며 따뜻한 기운을 주는 음식입니다.

만약 간단하게 소화 잘되는 요리를 만들어 먹고 싶다면 주변에서 쉽게 구할 수 있는 재료로 양배추 채소죽을 끓어서 먹을 수 있습니다.

찹쌀, 양배추, 당근, 애호박, 감자, 달걀을 준비하여 잘게 다져서 준비하고, 참기름을 넣고 쌀과 채소들을 볶아줍니다. 그렇게 볶다가 물을 넣고 익힌 후에 달걀을 넣어 섞어주면 영양도 풍부하고 소화도 용이한 양배추채소죽이 완성됩니다.

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댓글모음

쒸익쒸익

남부장 뭐해요 안자고ㅎㅎㅎ - 01/12 03:47:31

꼬꼬마남치니

승작중이긴 한데 어렵군유...ㅋ - 01/12 03:48:00

쒸익쒸익

저도 계속 하는중인데 페어 구간 보셨죠ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ해도 너무해서 욕 갈기고 영창 왔습니다ㅜㅜ - 01/12 03:52:54

꼬꼬마남치니

ㅋㅋㅋ 영창... 잠시 휴식 타임이군여 ㅋㅋ - 01/12 03:54:20

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