혈당 걱정 낮은 의외의 음식들 9(요거트)
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이지호18 |
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조회 : 3831 |
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등록일 : 2022-01-09 오후 10:04:45 |
일반적으로 요거트는 숨겨진 설탕의 원천으로 나쁜 평을 받고 있다. 미국 임상영양학회지에 게재된 이전의 연구에 따르면, 일부 첨가물이 들어 있는 종류는 당분이 많지만, GL이 3인 플레인 요거트는 혈당에 민감한 이들에게 좋은 선택이 될 수 있다.
피섹은 "요거트는 자연적으로 양질의 탄수화물과 단백질을 모두 함유하고 있어 혈당 상승을 늦추거나 예방하는 데 탁월한 음식이다"라면서 "사실, 연구 결과 칼슘이 풍부한 특정 음식을 많이 섭취하는 것이 제2형 당뇨병의 발병 위험을 줄이는데 도움을 줄 수 있다고 나타났다"고 지적했다.
2019년 1월 뉴트리셔스지에 발표된 연구는 요구르트 섭취량이 많을수록 제2형 당뇨병의 위험이 낮다는 것을 발견했지만, 연구원들은 우유와 같이 칼슘이 풍부한 다른 음식들은 같은 효과를 보여주지 않았기 때문에 아직 더 많은 연구가 필요하다고 지적한다. 요거트를 선택할 때, 첨가된 설탕이 있는지 살펴보도록 하자. 미국당뇨병협회에 따르면 가장 좋은 선택은
♥무지방 요거트♥
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