혈당 걱정 낮은 의외의 음식들 8(산딸기)
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이지호18 |
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등록일 : 2022-01-09 오후 9:59:44 |
딸기와 마찬가지로, 산딸기는 단맛이 강하지만 혈당을 급격하게 높이지는 않는다. 특히 식이섬유가 풍부해 건강에도 좋다.
해리스-핀커스는 "산딸기 한 컵에 8g의 섬유질이 들어있는데, 이는 정말 높은 수치다"라고 강조했다. 1인분에 여성의 일일 권장 섭취량의 3분의 1에 해당하는 섬유질이 들어 있기 때문이다.
미국 영양 및 영양학 아카데미는 여성들이 하루에 25그램 이상의 섬유질을 섭취하는 것이 좋다고 설명한다.
산딸기만 간식으로 먹어도 좋지만, 단백질과 지방을 제공하는 음식과 같이 먹을 것도 좋다.
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