1. 어묵은 뜨거운 물을 부어서 기름기가 없어지도록 살짝 헹궈주세용~
2. 대파는 송송, 어묵은 먹기좋은 크기로 썰어주고 김치는 가위로 잘라 준비해둡니다!
3. 멸치 육수가 끓으면 김치와 어묵을 넣고 5분정도 팔팔 끓여주십쇼!
4. 어묵이 부드럽게 풀어지면서 끓기 시작하면 국물 간을 해주세요! (까나리액젓과 미림 1스푼, 꽃소금 1/3스푼을 넣어주는데 김치의 짠맛에 따라 간을 조절해주세요!)
5. 대파를 넣어주시고 한번 후루룩 끓여주시면 김치 어묵국이 완성됩니다! 정말 간단하죠? ㅎㅎㅎ
<완성>
오늘은 정말 간단한 해장국인 김치어묵국을 소개해드렸어요~
꼭 해장할때가 아니더라도 입맛이 없거나 따뜻한 국물이 당기실때도 추천드립니다!
조리방법이 보시다시피 굉장히 간단하니 재료만 준비하시면 됩니당~
오늘도 군침나는 요리소개가 되셧나용?
다음에도 간단하고 맛있는 요리 소개해드릴게요~! ㅎㅎ