추운날 샤브샤브 어떠신가용~? (군침도는 사진!)
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딩동 |
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조회 : 3588 |
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댓글 : 0 |
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추천 : 1 |
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등록일 : 2022-01-01 오후 1:47:36 |
다들 샤브샤브 좋아하시나요~?딩동이는 자주 먹는 편은 아니지만 요즘같이 추운 날 밖에서 자주 먹고 싶더라구요!어제 2021년 마지막 날 친구랑 같이 샤브향에가서 오랜만에 샤브샤브~를 먹었는데요오랜만에 먹으니 참 맛있고 몸이 따뜻해지더라구요.이번 글에서는 샤브샤브에 대해서 소개해드릴게요.다읽고 나서는 여러분들도 샤브샤브 먹고싶으실걸요? 😊😊
샤브샤브
샤브샤브는 얇게 저민 쇠고기와 갖가지 채소를 끓는 육수에 즉석에서 데쳐서 양념장에 찍어 먹는 요리에요.
일본 요리중에 육류를 사용하는 몇 안되는 요리이기도 하죠~
샤브샤브라는 이름은 '찰랑찰랑' 이라는 의미의 일본어 의태어로 소고기를 육수에 담가 휘휘 저어 익히는 모습에서 유래했다고 해요. 어울리지않나요? 샤브샤브~ 찰랑찰랑~
한국에서는 1990년대 까지만 해도 잘 알려지지 않은 음식이었지만 오늘날에는 여기저기 샤브샤브를 파는 식당이 많고 체인점도 많습니다!
보통 라이스페이퍼와 샐러드바를 갖추어 각종 재료를 월남쌈에 넣어서 먹는 경우가 많죠! ㅎㅎ 윗사진처럼요!
채소와 소고기를 싼 월남쌈을 맛있게 먹는데 월남쌈이 다 떨어졌지만 고기가 조금만 남으면 야채와 같이 집어서 소스에 찍어먹어두 맛잇답니다~
고기를 다 먹은후에는 보통 칼국수나 쌀국수를 많이들 드시는데요! 저희 동네 샤브샤브식당에도 칼국수였는데 사장님이 바뀌면서 쌀국수로 바뀌엇어요 ㅠ
저는 개인적으로 칼국수가 더 맛잇더라구요! ㅠ
그 다음도 식당마다 다르겠지만 보통 볶음밥이나 죽을 많이들 드세요! 참 맛잇겟죠? ㅎ
이렇게 순서대로 먹으면 배가 빵빵~ 해진답니다!
여러분들 새해를 맞아 떡국드셧나요?
혹시 주변에 떡국을 먹을만한 마땅한 곳이 없다면 따뜻한 샤브샤브 ~ 드셔보세요!!
아래는 딩동이가 어제간 샤브샤브식당!
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