추울 때 먹는 음식 - 샤브샤브
추울 때 먹는 음식 첫 번째 샤브샤브. 날씨가 춥든 덥든 비가 오나 눈이 오나 항상 고기는 옳다. 게다가 국물까지 있으니 추운 날에 더욱 생각나는 음식인 샤브샤브. 깊은 맛을 내는 육수에 영롱한 빛을 내는 고기를 푹 담가 익힌 후에 라이스페이퍼에 다양한 재료들을 넣고 한 입 크게 먹으면 이만한 행복이 없다. 청경채와 당면 사리 유부 등 다양하게 건강한 재료들과 함께 먹으니 마치 몸까지 건강해지는 기분이 들게 하는 샤브샤브. 다 먹고 남은 국물에 밥까지 비벼 먹으면 든든한 한 끼로 제격이다. 잘 익은 묵은지까지 있다면 금상첨화가 따로 없을 것이다. 오늘 저녁은 추운 날 더욱 생각나는 샤브샤브로 추운 겨울을 따뜻하게 녹이며 행복한 시간을 보내보자.