(大雪). 대설에 먹는 음식은?
대설은 많은 눈이 내린다고 하여 붙여진 절기로
첫눈이 내린다는 소설과 밤이 가장 긴 절기인 동지 사이에 있는 절기입니다
오늘은 대설에 대하여 알아보아요!
가장 많은 눈이 내리는
대설(大雪)
24절기 중 21번째 절기인 대설.
우리나라에서는 음력 10월인 입동부터 12월의 대한까지를 겨울이라 여기지만 서양에서는 추분 이후 대설까지를 '가을'로 여깁니다.
초후 : 산박쥐가 울지 않는다.
중후 : 범이 교미하여 새끼를 친다.
말후 : 여지가 돋아난다
대설에 하던 일
24절기 중 대설이 있는 음력 11월은 동지와 함께 한겨울을 알리는 절기로
농부들에게 있어서 일 년을 마무리하면서 새해를 맞이할 준비를 하는 농한기(農閑期)였습니다
이 시기는 한겨울에 해당하며 농사일이 한가한 시기이고
가을 동안 수확한 피땀 어린 곡식들이 곳간에 가득 쌓여 있는 시기이기 때문에
당분간은 끼니 걱정을 하지 않아도 되는 풍성한 시기였습니다
한편 이날 눈이 많이 오면 다음 해에 풍년이 들고 따뜻한 겨울을 날 수 있다는
믿음이 전해지지만 실제로 이날 눈이 많이 오는 경우는 드뭅니다.
이는 역래 재래 역법의 발상지이며 기준 지점인 중국 화북지방의 계절적 특징을 반영한 절기이기 때문에
실제로 우리나라에서는 대설보다 후에 많은 눈이 내립니다.
속담
눈은 보리의 이불이다.
이 말은 눈이 많이 내리면 눈이 보리를 덮어 보온 역할을 하므로
동해(凍害)를 적게 입어 보리 풍년이 든다는 의미입니다.
대설에 먹던 음식
대설에는 독에 묻어두었던 시원엔 동치미를 먹기도 하였고
햇밤을 따끈하게 구워 먹기도 하였습니다
