현대인들을 위한 눈 건강에 좋은 음식, 일상 속 쉽게 챙겨 먹어요!

1. 당근

비타민 A가 풍부한 당근은 눈 건강에 좋은 대표적인 식품입니다.

비타민 A는 시각을 형성하는 데에 필수적인 역할을 하고,

로돕신이라는 물질을 합성해 어두운 곳에서도 사물을 잘 볼 수 있도록 돕는다고 해요.

또한 안구 건조증, 감염성 질환으로부터 눈을 보호해 주기 때문에

눈 건강을 위해서는 꼭 챙겨야 할 영양소겠죠?

비타민 A가 부족하면 시력이 저하될 뿐만 아니라 야맹증에 걸릴 수도 있으니

비타민A가 풍부한 당근을 꼭 챙겨드세요.

2. 베리류

블루베리, 라즈베리, 아로니아, 딸기, 빌베류 등의 베리류는

모두 비타민 C가 매우 풍부하다는 특징이 있습니다.

그리고 베리류에는 항산화 성분인 안토시아닌이 풍부하게 함유돼 있는데요,

이는 뻑뻑하고 예민한 안구를 풀어주어 눈이 쉽게 피로해지는 사람에게 좋습니다.

또한 콜레스테롤을 제거해 눈 주변 혈액의 흐름을 촉진시키고 야맹증을 예방해 줍니다.

3. 시금치

시금치는 루테인이 많은 식품입니다.

루테인은 자외선에 의해 생성된 활성산소를 없애고

눈의 정상세포들을 보호해 시력을 유지해 주는 역할을 합니다.

루테인은 25세가 넘으면 몸속에서 생성되지 않고 비타민과 달리 체내 합성이 되지 않으므로

평소에 시금치와 브로콜리 등의 녹황색 채소를 꾸준히 먹는 것이 중요합니다.

4. 생선

생선 중에서도 고등어, 청어, 정어리, 연어, 참치와 같은 기름진 생선들에는

오메가3 지방산이 많이 함유되어 있습니다.

오메가3 지방산은 주로 망막에 분포하면서 눈의 기능을 정상적으로 유지하는 역할을 담당하고 있어

태아와 어린이들의 시력 형성과 발달에 꼭 필요한 영양소입니다.

또한 생선에는 아연이 풍부한데 아연은 눈 조직들의 정상적인 발달을 돕고,

눈 조직을 손상시키는 자가 면역반응이나 과도한 면역반응이 일어나는 것을 방지하면서

눈 건강을 지켜주므로 생선을 자주 먹으면 좋습니다.

5. 계란

계란의 노른자에는 루테인, 지아잔틴, 비타민 A, 아연과 같은 영양 성분이 풍부합니다.

그중에서 루테인과 지아잔틴 성분은 망막의 중앙부인 황반에 주로 분포하면서

청색광(블루라이트)을 조절해 눈의 피로를 줄여주고

항산화 기능이 있어 자외선의 손상으로부터 눈을 보호해 줍니다.

루테인과 지아잔틴이 부족하면 황반 변성, 백내장 등의 안구 질환에 걸릴 확률이 높아지고

이는 노화가 진행될수록 발병률이 높습니다.

그러니 평소에 루테인과 지아잔틴이 많은 계란을 먹으면 좋습니다.

6. 결명자

결명자에는 비타민A, 비타민C, 카로틴, 캠페롤이 많이 함유돼 있어

눈의 열을 식혀주는 작용을 합니다.

따라서 책을 오래 보거나 컴퓨터 작업을 많이 하는 사람의 시력감퇴를 줄여주고

눈이 침침한 증상을 완화시켜 주는 데 도움이 됩니다.

결막염, 백내장, 녹내장 등의 질환도 개선시켜주지만

성질이 차기 때문에 평소 속이 차거나 냉증이 있는 사람,

혹은 변이 무른 사람과 혈압이 낮은 사람은 주의해야 한다는 점이 있습니다.

7.구기자

<동의보감>에서 구기자는 눈을 맑게 해주는 명목 작용,

간과 신을 보호하는 것이 대표적인 효능이라고 기록되어 있습니다.

한의학에서는 간은 눈을 담당하는 장기에 해당한다고 보는데,

간 기능이 떨어지면 눈앞이 깜깜해지거나 사물이 잘 보이지 않는 경우가 있습니다.

구기자는 간, 신에 좋은 약재이기 때문에 눈 건강에 좋은 효능을 가지고 있다고 볼 수 있습니다.

구기자에는 베타카로틴이 많이 함유되어 있습니다.

이는 눈을 구성하는 조직을 만드는 데에 필수적인 성분입니다.

그렇기 때문에 구기자를 섭취하면 백내장 초기, 시력 보호, 안과 질환으로 인한 시력감퇴,

그리고 피부를 맑고 건강하게 만드는 데에도 도움이 됩니다.

또한 베타카로틴은 혈당을 낮추기 때문에 당뇨 예방이나 당뇨환자에게도 많은 도움을 줍니다.

이외에도 구기자는 위에서 언급한 베리류에 들어있는 비타민C, 비타민A가 풍부하고

항산화 성분도 풍부하기 때문에 염증 완화, 면역력을 높이는 데 도움을 주기도 합니다.